Wyroby konserwowe

Prawie każde mięso można zamknąć w słoiku. Konserwy, bo tak nazywają się te wyroby, są najlepszym sposobem na długoterminowe przechowywanie. Tzw. konserwa turystyczna, to nic innego jak odpowiednio zmielone i przyprawione mięso w słoiku, które zostało poddane tyndalizacji czyli 3-krotnej pasteryzacji. Dzięki temu procesowi konserwa może być przechowywana w warunkach domowych nawet przez 6 miesięcy poza lodówką. W kategorii “Wyroby konserwowe” znajdziesz kursy prowadzone przez naszego eksperta wędliniarstwa, Adama Pulkowskiego. Z właściwym sobie znawstwem opowie Ci jak zrobić mięso w słoiku na różne sposoby. Zapraszamy!

Wyroby konserwowe

28:43
53:29
35:10
22:41
36:29
49:31

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się