Metka wyborna zachwyca złożonością smaku. Nie dominuję w niej którakolwiek z przypraw - wszystkie tworzą pewną harmonię, dzięki której smaku metki wybornej nie można porównać do jakiegokolwiek innego wyrobu. Metka nie jest trudna do wykonania, choć należy przestrzegać pewnych reguł, aby ostatecznie cieszyć się niezwykle smarowną konsystencją i jej wyrafinowanym smakiem. Zachęcamy do obejrzenia kursu i zrobienia własnej metki wybornej.
Subskrybuj i ciesz się nieograniczonym dostępem do wszystkich kursów na Fimple.tv
Odpowiednie sklasyfikowanie surowców przed poddaniem ich odpowiednim procesom jest bardzo ważne zwłaszcza w wyrobach, które je się na surowo, a właśnie takim jest Metka wyborna. Dlaczego to takie ważne? Obejrzyj odcinek, a wszystkiego się dowiesz - zapraszamy.
Jeśli nie przeszkadzają Ci duże kawałku surowego mięsa, możesz rozdrobnić surowce nieco śmielej. Jeśli jednak metkę lubią również dzieci i osoby starcze, warto rozdrobnić ją nieco drobniej. Razem z Adamem Pulkowskim dobierz odpowiednie przyprawy do metki w taki sposób, aby żadna z nich nie dominowała nad resztą. Jak to zrobić? Zachęcamy do oglądania kursu.
Proces wędzenia wyrobów surowych rządzi się własnymi prawami. W przypadku Metki wybornej można delikatnie nagiąć ogólne zasady i pokusić się o wędzenie w nieco wyższej temperaturze, aby nie trzeba było spędzić nad metką 2-3 dni przy wędzarni. Gdzie jest granica temperatury w wędzarni, której nie należy przekraczać? Adam Pulkowski o wszystkim Ci opowie.
Nie przyprawiamy „na oko”, bo każdy z nas patrzy inaczej. Dlatego dostajesz dokładnie wymierzone proporcje wszystkich składników. Dajemy Ci receptę na powtarzalne efekty domowego wytwórstwa. Dzięki temu za każdym razem cieszysz się idealnie przygotowanymi wyrobami.
I to w każdym względzie! Wiesz, czego potrzebujesz i jak wykorzystać to, co zostało. W ten sposób oszczędzasz swój czas – bo nie zastanawiasz się nad kolejnym krokiem – oraz pieniądze – bo nie zmarnujesz żadnego wykorzystanego składnika!
Dostajesz miejsce w pierwszym rzędzie na każdym kursie. Materiały kręcimy aż z 3 kamer, żebyś miał wgląd do każdego ruchu naszych ekspertów. A stąd już prosta droga do odtworzenia ich i uzyskania najlepszych domowych wyrobów.
Kursy online bardzo łatwo wpleciesz w swój dzień. Możesz z nich korzystać dokładnie wtedy, kiedy masz na to czas i ochotę. I – co ważne – to Ty decydujesz, czy chcesz przejść tylko jeden kurs, czy wykupić abonament i regularnie cieszyć się każdym naszym materiałem.