Jedna z prostszych do wykonania kiełbas. Składa się wyłącznie z jednej klasy mięsa, nie jest w niej wymagana wysoka kleistość, przez co jej wykonanie nie zajmuje wiele czasu i jest idealna dla początkujących. Obejrzyj kurs i dowiedz się, jak zrobić kiełbasę podwawelską z tradycyjnej receptury.
Wykorzystanie wyłącznie jednej klasy mięsa do wykonania tej kiełbasy znacznie skraca czas jej wykonania. Pozostaje dobrać rozmiar sitka do rozdrabniania, odważyć odpowiednią ilość przypraw i zapeklować mięso. Wykonanie tej kiełbasy jest naprawdę proste!
Odpowiednie nadzianie długiej kiełbasy jest ważną czynnością. To od tego procesu w dużym stopniu zależy ostateczny wygląd kiełbas. Jak nadziewać, aby jelito nie pękało, aby w łatwy sposób można było dzielić jelito na kiełbasy? Jak wędzić, aby kiełbasa nie była czarna, osmolona? Obejrzyj kurs i zrób pyszną kiełbasę podwawelską razem z nami.
Nie przyprawiamy „na oko”, bo każdy z nas patrzy inaczej. Dlatego dostajesz dokładnie wymierzone proporcje wszystkich składników. Dajemy Ci receptę na powtarzalne efekty domowego wytwórstwa. Dzięki temu za każdym razem cieszysz się idealnie przygotowanymi wyrobami.
I to w każdym względzie! Wiesz, czego potrzebujesz i jak wykorzystać to, co zostało. W ten sposób oszczędzasz swój czas – bo nie zastanawiasz się nad kolejnym krokiem – oraz pieniądze – bo nie zmarnujesz żadnego wykorzystanego składnika!
Dostajesz miejsce w pierwszym rzędzie na każdym kursie. Materiały kręcimy aż z 3 kamer, żebyś miał wgląd do każdego ruchu naszych ekspertów. A stąd już prosta droga do odtworzenia ich i uzyskania najlepszych domowych wyrobów.
Kursy online bardzo łatwo wpleciesz w swój dzień. Możesz z nich korzystać dokładnie wtedy, kiedy masz na to czas i ochotę. I – co ważne – to Ty decydujesz, czy chcesz przejść tylko jeden kurs, czy wykupić abonament i regularnie cieszyć się każdym naszym materiałem.