Kiełbasa szynkowa drobiowa zrobiona jest jedynie z piersi kurczaka. Nadaje jej to delikatności, a ponieważ dodajemy do niej niewiele przypraw, ma dobrze wyczuwalny smak mięsa. Co więcej, nie wymaga wędzenia, dlatego tak łatwo wykonać ją sposobem domowym. Szukasz przepisu na kiełbasę drobiową? Nie zwlekaj, włącz kurs, Ty i Twoja rodzina, a szczególnie dzieci, na pewno rozsmakujecie się w kiełbasie szynkowej drobiowej!
Przygotowanie mięsa na kiełbasę szynkową drobiową to przede wszystkim odpowiednia klasyfikacja, czyli wycięcie z piersi kurczaka ścięgien i tłuszczu. Sklasyfikowane mięso należy zapeklować, tj. dodać odpowiednią ilość peklosoli, a następnie zmielić, używając odpowiednich rozmiarów sitek. Co zrobić dalej? Obejrzyj kurs, a odkryjesz świat wyrobów drobiowych na nowo!
Ostatnim etapem wyrobu kiełbasy szynkowej drobiowej jest obróbka termiczna, czyli parzenie kiełbasy. Jak przeprowadzić ten proces? Czy używanie termometru jest konieczne? Po sparzeniu, kiełbasę drobiową schładzamy, ale do jakiej temperatury? Pytań jest mnóstwo, ale wszystkie wątpliwości rozwieje właśnie ta część kursu.
Nie przyprawiamy „na oko”, bo każdy z nas patrzy inaczej. Dlatego dostajesz dokładnie wymierzone proporcje wszystkich składników. Dajemy Ci receptę na powtarzalne efekty domowego wytwórstwa. Dzięki temu za każdym razem cieszysz się idealnie przygotowanymi wyrobami.
I to w każdym względzie! Wiesz, czego potrzebujesz i jak wykorzystać to, co zostało. W ten sposób oszczędzasz swój czas – bo nie zastanawiasz się nad kolejnym krokiem – oraz pieniądze – bo nie zmarnujesz żadnego wykorzystanego składnika!
Dostajesz miejsce w pierwszym rzędzie na każdym kursie. Materiały kręcimy aż z 3 kamer, żebyś miał wgląd do każdego ruchu naszych ekspertów. A stąd już prosta droga do odtworzenia ich i uzyskania najlepszych domowych wyrobów.
Kursy online bardzo łatwo wpleciesz w swój dzień. Możesz z nich korzystać dokładnie wtedy, kiedy masz na to czas i ochotę. I – co ważne – to Ty decydujesz, czy chcesz przejść tylko jeden kurs, czy wykupić abonament i regularnie cieszyć się każdym naszym materiałem.