Słonina wojskowa

Kategoria: Wędliniarstwo, Wyroby konserwowe
Prowadzący: Adam Pulkowski
Czas trwania: 22m 41s
Słonina wojskowa ma zaskakujący smak. Jest to wyrób, na którym bardzo dobrze można nauczyć się wytwarzania konserw, wpływu długości czasu pasteryzacji na konsystencję, a także znaczenia różnych przypraw dla finalnego efektu. Słonina konserwowa wojskowa to jeden z łatwiejszych wyrobów konserwowych. Włącz kurs i sprawdź jak zrobić słoninę konserwową wojskową, aby była smaczna i trwała.

Subskrybuj i ciesz się nieograniczonym dostępem do wszystkich kursów na Fimple.tv
Kupuję subskrypcję 45zł / m-c W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji
lub
Kupuję jeden kurs 43zł / 3 m-ce Ten kurs dostępny na 3 miesiące
Odcinki kursu:
1.

Wykonanie słoniny wojskowej

Pobierz
Słonina konserwowa wojskowa wykonywana jest w 3 etapach: przyprawianie oraz czas nasalania, pasteryzacja i studzenie. Ten odcinek kursu wyjaśni Ci jak wykonać poszczególne czynności, aby słonina wojskowa była smaczna i trwała.

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się