Kiełbasy

Robiąc kiełbasę domową warto zacząć od klasyki. Łatwa w wykonaniu domowa kiełbasa to m.in. kiełbasa śląska, schabówka, czy kiełbasa biała. Jak zrobić swojską kiełbasę dowiesz się z naszych kursów wideo. Ekspert wędliniarstwa, Adam Pulkowski, w bardzo przystępny sposób poda Ci przepis na domową kiełbasę i zdradzi tajniki samodzielnej produkcji. Poznasz klasyfikację surowców, praktyczne wskazówki na temat przyprawiania, peklowania, wędzenia oraz parzenia i podpiekania. Zapraszamy do grona naszych zadowolonych kursantów - poszerz wiedzę i umiejętności!

Kiełbasy

1:08:27
34:16
43:41
44:51
1:00:11
44:04
56:30
49:26

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się