Zakwas serowarski

Kategoria: Serowarstwo, Techniki i zasady serowarstwa
Prowadzący: Krzysztof Jaworski
Czas trwania: 10m 13s
Jak zrobić zakwas serowarski? Z pewnością wiesz, że serowarstwo było niegdyś zajęciem mniej zamożnej ludności. Stąd wiele praktyk, które pozwalają nam zaoszczędzić pieniądze i sprawić, że domowy wyrób sera jest tani i opłacalny. Obejrzyj film i naucz się jak zrobić własny zakwas serowarski. Krzysztof Jaworski, znawca serowarstwa domowego, pokaże Ci jak namnażać szlachetne bakterie i przechowywać je do następnego warzenia.

Subskrybuj i ciesz się nieograniczonym dostępem do wszystkich kursów na Fimple.tv
Kupuję subskrypcję 45zł / m-c W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji
lub
Kupuję jeden kurs 28zł / 3 m-ce Ten kurs dostępny na 3 miesiące
Odcinki kursu:
1.

Zakwas serowarski

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się