Parmezan

Kategoria: Serowarstwo, Sery twarde
Prowadzący: Krzysztof Jaworski
Czas trwania: 38m 20s
Oryginalny parmezan pochodzi z włoskiej Parmy i jej okolic. Jego produkcję zapoczątkowali benedyktyńscy zakonnicy i nadal cieszy się wyjątkową popularnością na całym świecie. Zmierz się z królem serów! Pobierz film szkoleniowy i poznaj przepis na ten wyjątkowy ser. Krzysztof Jaworski, ekspert serowarstwa, podpowie Ci jakie enzymy dodać, aby Twój parmezan miał specyficzny, gorzkawy smak.

Subskrybuj i ciesz się nieograniczonym dostępem do wszystkich kursów na Fimple.tv
Kupuję subskrypcję 45zł / m-c W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji
lub
Kupuję jeden kurs 43zł / 3 m-ce Ten kurs dostępny na 3 miesiące
Odcinki kursu:
1.

Parmezan

Pobierz

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się