Sery półtwarde

Jak zrobić sery półtwarde? Jednym z najbardziej znanych i lubianych serów tego typu jest ser Gouda. Czy wiesz, że proces warzenia takiego sera zaczyna się od podgrzania mleka, potem parafinowania i na końcu dojrzewania? Serowarstwo domowe jest proste, ale wymaga poznania kilku ważnych zasad, o których dowiesz się oglądając nasze kursy wideo. Naucz się od ekspertów serowarstwa domowego. Zrób swój pierwszy ser Gouda lub Gruyère pod nadzorem Krzysztofa Jaworskiego i nabierz pewności siebie, która pozwoli Ci samodzielnie wykonywać wyśmienite sery półtwarde. Zapraszamy do wspólnego warzenia serów!

Sery półtwarde

34:18
21:04
52:30
22:44
38:04

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się