Camembert

Kategoria: Serowarstwo, Sery pleśniowe
Prowadzący: Krzysztof Jaworski
Czas trwania: 26m 45s
Jak zrobić camembert? Przepis na camembert zawiera szlachetną pleśni o nazwie penicillium candidum co sprawia, że te pochodzące z Francji małe serowe krążki pokrywają się białym puchem i są wyjątkowe! Ser już po 2-3 tygodniach nadaje się do spożycia, a więc jest świetny dla tych, którzy nie lubią długo czekać. Pobierz film szkoleniowy i zrób swój własny camembert razem z doświadczonym serowarem, Krzysztofem Jaworskim.

Subskrybuj i ciesz się nieograniczonym dostępem do wszystkich kursów na Fimple.tv
Kupuję subskrypcję 45zł / m-c W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji
lub
Kupuję jeden kurs 43zł / 3 m-ce Ten kurs dostępny na 3 miesiące
Odcinki kursu:
1.

Camembert

Pobierz

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się