Ricotta
Kategoria: Serowarstwo, Sery zwarowe
Prowadzący: Krzysztof Jaworski
Czas trwania: 15m 26s
Można powiedzieć, że jest produktem ubocznym. Powstaje bowiem z serwatki, pozostałej po wyrobie serów podpuszczkowych np. Goudy, Fety, Oscypka, czy Mozarelli. Legenda głosi, że nie ma lepszego sernika nad ten, do którego upieczenia wykorzystano ricottę - warto przekonać się o tym samemu.

Subskrybuj, aby mieć nieograniczony dostęp do wszystkich kursów na Fimple.tv
Subskrybuj 45zł miesięcznie W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji
lub
Dodaj do koszyka 43zł Ten kurs dostępny na 3 miesiące

Odcinki w tych warsztatach:

1. Ricotta
Pobierz

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się