Mikroflora, magazynowanie, obróbka termiczna

Kategoria: Serowarstwo, Mleko
Prowadzący: Krzysztof Jaworski
Czas trwania: 10m 5s
Serowarstwo domowe wymaga dużej wiedzy o mleku. Jak zabrać się za przechowywanie mleka, magazynowanie mleka i jego obróbkę termiczną? Co to jest mikroflora w mleku? Sporo tych wiadomości, a jeszcze trzeba to wszystko zastosować w praktyce. Ucz się od najlepszych! Pobierz kurs, a prowadzący, Krzysztof Jaworski odkryje przed Tobą wszystkie tajniki mleka.

Subskrybuj i ciesz się nieograniczonym dostępem do wszystkich kursów na Fimple.tv
Kupuję subskrypcję 45zł / m-c W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji
lub
Kupuję jeden kurs 28zł / 3 m-ce Ten kurs dostępny na 3 miesiące
Odcinki kursu:
1.

Mikroflora, magazynowanie, obróbka termiczna

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się