Badanie mleka

Kategoria: Serowarstwo, Mleko
Prowadzący: Krzysztof Jaworski
Czas trwania: 20m 9s
Interesuje Cię serowarstwo rzemieślnicze? To na pewno zdajesz sobie sprawę, że badanie mleka jest nieodzowne. Twoje produkty mają być nie tylko smaczne i przyciągające wzrok, ale przede wszystkim zdrowe. Jak przeprowadzić badanie mleka domowym sposobem? Obejrzyj kurs, a nauczysz się sprawdzać czy Twoje mleko współpracuje z podpuszczką, ile jej trzeba użyć i jak długo powinna działać.

Subskrybuj i ciesz się nieograniczonym dostępem do wszystkich kursów na Fimple.tv
Kupuję subskrypcję 45zł / m-c W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji
lub
Kupuję jeden kurs 28zł / 3 m-ce Ten kurs dostępny na 3 miesiące
Odcinki kursu:
1.

Próba fermentacyjna

2.

Próba aktywności podpuszczki

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się