Zakwas macierzysty

Kategoria: Serowarstwo, 4-Dniowe Warsztaty Serowarskie
Prowadzący: Krzysztof Jaworski
Czas trwania: 46m 4s
Pozwala w prosty i kontrolowany sposób namnażać posiadane bakterie startowe różnego rodzaju, co znacznie obniża koszty produkcji serów. Dowiesz się m.in. jak wytwarzać zakwas, jak go dzielić na porcje i przechowywać oraz jak stosować do różnego rodzaju serów.

Subskrybuj i ciesz się nieograniczonym dostępem do wszystkich kursów na Fimple.tv
Kupuję subskrypcję 45zł / m-c W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji
lub
Kupuję jeden kurs 39zł / 3 m-ce Ten kurs dostępny na 3 miesiące
Odcinki kursu:
1.

Zakwas macierzysty cz. I

2.

Zakwas macierzysty cz. II

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się