Porter Bałtycki

Kategoria: Piwowarstwo, Piwa dolnej fermentacji
Prowadzący: Michał Kopik
Czas trwania: 42m 42s
Lubisz piwa z wyrazistym charakterem? Porter Bałtycki jest perłą wśród eksportowych towarów w Polsce. Zmierz się z naszą recepturą i samemu decyduj podczas warzenia, jaką goryczkę będzie miała Twoja wersja portera. Obejrzyj film i naucz się od eksperta!

Subskrybuj i ciesz się nieograniczonym dostępem do wszystkich kursów na Fimple.tv
Kupuję subskrypcję 45zł / m-c W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji
lub
Kupuję jeden kurs 43zł / 3 m-ce Ten kurs dostępny na 3 miesiące
Odcinki kursu:
1.

Warzenie

Pobierz
Lubisz piwa wyraziste? W tej części kursu wspólnie zmierzymy się uwarzymy Porter Bałtycki. Zapoznamy Cię z całym procesem i podpowiemy co zrobić, aby wyciągnąć cały charakter tego piwa.
2.

Fermentacja

Podobnie jak Pils, Porter Bałtycki potrzebuje niskich temperatur podczas procesu fermentacji. Dlatego nie posiadając dużej lodówki, idealnym czasem na jego warzenie są miesiące jesienno-zimowe. Opowiemy Ci jak i kiedy fermentować Porter Bałtycki, aby stał się ulubionym trunkiem Twoim i Twoich przyjaciół.
3.

Dezynfekcja

Porter Bałtycki, jak każde inne piwo wymaga odpowiedniej dezynfekcji. Pokażemy Ci, jak pomimo braku przemysłowych urządzeń do dezynfekcji, można utrzymać wysoki poziom higieny piwowarstwa domowego.
4.

Butelkowanie i prezentacja piwa

Porter Biały, którego nauczysz się robić i butelkować sposobem domowym, charakteryzuje się ciemną barwą, czystym profilem, mnóstwem aromatów czekoladowych, rodzynkowych, miodowych i wiśniowych. Zawartość alkoholu w tym piwie wynosi niemal 10% - idealny trunek na długie, zimowe wieczory.

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się