Piwa dolnej fermentacji
Kategoria: Piwowarstwo
Prowadzący: Michał Kopik
Czas trwania: 1g 43m 58s
Cena: dostęp na 6 miesięcy za 59zł
Dziadek nie daje się namówić na coś ponad zwykłe, jasne, pełne? Żaden problem. Jednak zrób mu tę przysługę i uwarz je porządnie - na pewno będzie Ci wdzięczny.
Odbierz dostęp
Bez zobowiązań
14 dni za darmo

Odcinki w tych warsztatach:

1. Pils: warzenie
Pobierz
Lubisz jasne piwa? A wiesz, że możesz uwarzyć je w domu? Pils/Pilzner, to jedno z najpopularniejszych piw w Europie. Niemal każdy nie wyobraża sobie spotkania ze znajomymi przy grillu bez tego rodzaju złocistego trunku. Zachwyć znajomych i na następnego grilla przynieś samodzielnie uwarzonego Pilsa!
2. Pils: fermentacja
Piwa dolnej fermentacji są nieco bardziej wymagające, jeśli chodzi o temperaturę fermentacji. Domowi piwowarzy unikają letnich miesięcy, dzięki czemu łatwiej jest ten proces w domu przeprowadzić.
3. Pils: dezynfekcja
Bardzo ważny etap w domowym warzeniu piwa. Nie mając do dyspozycji przemysłowych narzędzi do dezynfekcji zrób wszystko, aby maksymalnie zadbać o pozbycie się niechcianych bakterii ze wszystkiego, co będzie miało kontakt z piwem.
4. Pils: butelkowanie i prezentacja piwa
Piwo, które nauczy wykonywać Cię nasz piwowar jest naturalnie mętne, ma solidną dawkę słodowości, piękną pianę, przyjemną goryczkę oraz lekko tostowe nuty smakowe.
5. Porter Bałtycki: warzenie
Pobierz
Lubisz piwa z większym charakterem? Porter Bałtycki jest perłą wśród eksportowych towarów w Polsce. Zmierz się z naszą recepturą i samemu decyduj podczas warzenia, jaką goryczkę będzie miała Twoja wersja portera.
6. Porter Bałtycki: fermentacja
Podobnie jak Pils, to piwo potrzebuje niskich temperatur podczas procesu fermentacji. Dlatego nie posiadając dużej lodówki, idealnym czasem na jego warzenie są miesiące jesienno-zimowe.
7. Porter Bałtycki: dezynfekcja
Bardzo ważny etap w domowym warzeniu piwa. Nie mając do dyspozycji przemysłowych narzędzi do dezynfekcji zrób wszystko, aby maksymalnie zadbać o pozbycie się niechcianych bakterii ze wszystkiego, co będzie miało kontakt z piwem.
8. Porter Bałtycki: butelkowanie i prezentacja piwa
Charakteryzuje się ciemną barwą, czystym profilem, mnóstwem aromatów czekoladowych, rodzynkowych, miodowych i wiśniowych. No i przede wszystkim, zawartość alkoholu w tym piwie wynosi niemal 10%! Idealne na długie, zimowe wieczory.

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się