Hefe-Weizen
Kategoria: Piwowarstwo, Piwa pszeniczne
Prowadzący: Michał Kopik
Czas trwania: 45m 25s
Idealnie gaszące pragnienie, jasne piwo w stylu bawarskim. Zrobienie go jest niezwykle tanie i proste. Dojrzewa najkrócej ze wszystkich piw - już po 3 tygodniach od butelkowania jest świetne do picia!

Subskrybuj, aby mieć nieograniczony dostęp do wszystkich kursów na Fimple.tv
Subskrybuj 45zł miesięcznie W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji
lub
Dodaj do koszyka 43zł Ten kurs dostępny na 3 miesiące

Odcinki w tych warsztatach:

1. Warzenie
Pobierz
Idealnie gaszące pragnienie, jasne piwo w stylu bawarskim. Zrobienie go jest niezwykle tanie i proste. Dojrzewa najkrócej ze wszystkich piw - już po 3 tygodniach od butelkowania jest świetne do picia!
2. Fermentacja
Fermentacja burzliwa, fermentacja cicha. W jakich warunkach powinny się odbywać? Jaki jest optymalny czas fermentacji? Zobacz w jaki sposób zadbać o wysoki poziom higieny podczas przelewania piwa pomiędzy fermentacjami.
3. Dezynfekcja
Bardzo ważny etap w domowym warzeniu piwa. Nie mając do dyspozycji przemysłowych narzędzi do dezynfekcji zrób wszystko, aby maksymalnie zadbać o pozbycie się niechcianych bakterii ze wszystkiego, co będzie miało kontakt z piwem.
4. Butelkowanie i prezentacja piwa
Jest naturalnie mętne, a nalewane jest z wysoką pianą. Wyczuć w nim można nuty bananowe, goździkowe, krótką i ziołową goryczkę oraz połączenie konkretnej słodowości z odrobiną kwaśności, co czyni je niezwykle pijalnym.

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się