Zakwas pszenny i żytni
Kategoria: Piekarstwo, Techniki i zasady piekarstwa
Prowadzący: Piotr Leśniański
Czas trwania: 34m 14s
Czy wiesz, że zakwas nie musi być żytni? Pszenny również ma wielką moc. Zobaczysz, jak w prosty sposób zrobić własny zakwas od zera. Dostaniesz przejrzyste wskazówki jak z nim postępować. Pamiętaj, to Ty masz panować nad zakwasem, a nie on nad Tobą.

Subskrybuj, aby mieć nieograniczony dostęp do wszystkich kursów na Fimple.tv
Subskrybuj 45zł miesięcznie W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji
lub
Dodaj do koszyka 36zł Ten kurs dostępny na 3 miesiące

Odcinki w tych warsztatach:

1. Zakwas pszenny i żytni

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się