Prawdziwy ser Tylżycki to coś więcej, niż obecnie leżące w sklepowych ladach "tylżyckie", które to nie różnią się zbyt wiele od popularnej Goudy. Prawdziwy Tylżycki pokryty jest ceglastoczerwoną mazią, charakternie pachnie i mimo zaliczania go do serów półtwardych, posiada bardzo specyficzną konsystencję. Warto pochylić się nad serem Tylżyckim i wykonać go samemu, aby poznać jego niezwykłe walory - zwłaszcza, że kupno jego prawdziwej wersji obecnie graniczy z cudem. Zapraszamy do oglądania.
Każdy z etapów wykonania sera powinien być pieczołowicie wykonany, jeśli chcesz osiągać podobne rezultaty za każdym razem. Oglądając kurs zwróć uwagę na zakres temperatur i innych parametrów, odpowiednich do różnych, serowarskich procesów. Warto dbać o dokładność, korzystając z narzędzi pomiarowych. Włożona praca na każdym z etapów zaowocuje pięknym finałem, w postaci niezwykłego sera.
Nie przyprawiamy „na oko”, bo każdy z nas patrzy inaczej. Dlatego dostajesz dokładnie wymierzone proporcje wszystkich składników. Dajemy Ci receptę na powtarzalne efekty domowego wytwórstwa. Dzięki temu za każdym razem cieszysz się idealnie przygotowanymi wyrobami.
I to w każdym względzie! Wiesz, czego potrzebujesz i jak wykorzystać to, co zostało. W ten sposób oszczędzasz swój czas – bo nie zastanawiasz się nad kolejnym krokiem – oraz pieniądze – bo nie zmarnujesz żadnego wykorzystanego składnika!
Dostajesz miejsce w pierwszym rzędzie na każdym kursie. Materiały kręcimy aż z 3 kamer, żebyś miał wgląd do każdego ruchu naszych ekspertów. A stąd już prosta droga do odtworzenia ich i uzyskania najlepszych domowych wyrobów.
Kursy online bardzo łatwo wpleciesz w swój dzień. Możesz z nich korzystać dokładnie wtedy, kiedy masz na to czas i ochotę. I – co ważne – to Ty decydujesz, czy chcesz przejść tylko jeden kurs, czy wykupić abonament i regularnie cieszyć się każdym naszym materiałem.