Kiełbasa biała

Kategoria: Wędliniarstwo, Kiełbasy
Prowadzący: Adam Pulkowski
Czas trwania: 34m 16s
Kiełbasa biała parzona to jeden z tych wyrobów, do których nie używamy peklosoli. Do jej zrobienia nie potrzebujesz wędzarni, tylko narzędzi, które znajdziesz w domu. Kiełbasa biała surowa najczęściej wykonana jest z szynki i łopatki oraz boczku lub podgardla. Mięso należy wcześniej przygotować, dzieląc je na odpowiednie klasy. Jak zrobić kiełbasę białą, jak przeprowadzić odpowiednią klasyfikację, jakie przyprawy dodać? Chcesz znać odpowiedzi na te pytania? Obejrzyj kurs wideo!

Subskrybuj i ciesz się nieograniczonym dostępem do wszystkich kursów na Fimple.tv
Kupuję subskrypcję
45zł / m-c
Dostęp do wszystkich kursów Fimple
lub
Kupuję jeden kurs
43zł / 3 m-ce
Ten kurs dostępny na 3 miesiące

Podobne kursy

1:11:27
1:05:52
1:13:28
1:08:37

Opinie użytkowników

Teraz wszystkie kursy dostępne również w abonamencie
W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji.

Strona używa cookies w celach statystycznych i lepszego dopasowania treści. Możesz wyłączyć ich działanie w ustawieniach swojego urządzenia. Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej o cookies tutaj.

Zgadzam się