Podróże kształcą. Dla mnie są one ogromną inspiracją nie tylko do pracy w kuchni, ale i do przekazywania wartościowej wiedzy. Kuchnia staroindyjska oraz chińska to prawdziwa skarbnica receptur i pomysłów na wegańskie jedzenie. To też recepta na piękno, zdrowie i długowieczność. Któż nie szuka eliksiru młodości?
Piotr Henschke jest szefem kuchni w jednej z warszawskich restauracji, napisał książkę kucharską dla wegetarian i spełnia się jako instruktor kulinarny w dziedzinie kuchni wegańskiej. Mieć Piotra w gronie ekspertów Fimple to dla nas zaszczyt.
Jedź z Piotrem w podróż po kuchniach świata, odkrywaj smaki i zapachy!
Kuchnia jest moją pasją. To podstawa ku temu, aby gotowanie było rzemiosłem, a nie zwykłą pracą. Fascynuje mnie fakt, że z najprostszych składników można zrobić dania niezwykle pobudzające zmysły. Gotowanie jest niesamowitą formą kreatywności. Lubię pokazywać, że łatwość i szybkość przyrządzania posiłków może iść w parze z ich wykwintnością rodem z najlepszych restauracji.
Paweł Mierzejewski jest niezwykle utalentowanym kucharzem, na co dzień gotuje w jednej z zielonogórskich restauracji oraz uczy i przekazuje tajniki kuchni restauracyjnej wykorzystując zdobywane przez lata doświadczenie. Cieszymy się, że Paweł jest też jednym z ekspertów Fimple!
Daj szansę Pawłowi pobudzić Twoje zmysły kulinarne!